Наши рецепты

« Назад

Эгг-ног  12.09.2015 14:16

Состав:

Яйца от от «ДереZA» - 3 шт.

Молоко деревенское от «ДереZA» - 250 мл.

Сахар – 2 ст.л.

Корица, гвоздика, мускатный орех, молотый имбирь, анис – всего ½ ч.л.

 

Как приготовить:

Молоко в сотейнике довести до кипения, снять с плиты, всыпать все смолотые специи, перемешать и отставить, накрыв крышкой на 15 минут.

Процедить смесь через ситечко.

Яйца взбейте с сахаром до побеления и тоненько струйкой, не прекращая мешать, введите в горячее молоко. Подавайте не остужая.